Vor kurzem hat ein neues American Diner in Heidelberg eröffnet. Da, wie Ihr mittlerweile wahrscheinlich wisst, Heidelberg quasi die Heimatbasis von Germanys Best Burger ist, musste ich natürlich sofort hin. Getestet wurde also der
Moe's Cheesy im
Moes Roadhouse
Bergheimer Straße 147
69115 Heidelberg
Tel.: 06221/6536068
Preis: 9,90 Euro mit Pommes und kleinem Coleslaw
Wie eingangs beschrieben, ist das Moes Roadhouse erst vor kurzer Zeit eröffnet worden. Ihr findet es genau neben der Musikfabrik Nachtschicht, einer sehr beliebten Disco in Heidelberg. Wie es sich für ein American Diner gehört, ist die Einrichtung im amerikanisch-rustikalen Stil realisiert worden. Viel Holz und ebenso viel amerikanische Dekogegenstände schaffen ein gemütliches Ambiente. Auch die klassischen Sitzbänke (der Amerikaner spricht hier von einer Booth) dürfen natürlich nicht fehlen. Selbstverständlich ist auch die Speisekarte typisch amerikanisch. Neben einer wirklich großen Auswahl Burgervariationen (u.a. auch mit Chicken- oder Lammfleisch) bekommt ihr Breakfast, Steak, Spareribs und Chickenwings.
Für uns soll an dieser Stelle aber natürlich die Burgerauswahl relevant sein. Wenn Ihr also einen Burger bestellt, bekommt Ihr hausgemachte Pommes und einen kleinen Krautsalat als Beilagen serviert. Bei den Pommes hatten wir am Testabend etwas Pech, nur die Hälfte der Personen bekam tatsächlich hausgemachte Pommes. Der Rest musste mit Standardware vorlieb nehmen. Ich nehme an, dass aufgrund des Kundenansturms die Vorräte zu Neige gegangen waren. Die hausgemachten Pommes waren auf jeden Fall lecker, die anderen leider nichts Besonderes. Super war hingegen der Krautsalat. Würziger Geschmack und wie immer perfekt passend zum Burger. Zu den Beilagen kann gegen Aufpreis eine große Auswahl Dips bestellt werden. Ich habe die Sour Cream getestet und war begeistert. Diese hat dann auch die Tiefkühlpommes zumindest teilweise gerettet.
Kommen wir aber nun zum Burger. Wie immer habe ich mich natürlich für den Cheeseburger entschieden. Bei Moes wird, wie es sich gehört, Cheddar Cheese verwendet. Dieser war sehr mild und auch lecker, hätte aber noch etwas mehr zerlaufen sein können. Für das Patty verwendet man standesgemäßes Angus Rind, angegeben mit 228 Gramm. Das Fleisch brachte einen leckeren Grillgeschmack mit. Es hätte noch etwas mehr medium gebraten sein können, das ist aber sicherlich Geschmacksache (wie wohl eigentlich alles andere auch). Beim Brötchen könnt Ihr aus drei Varianten wählen. Es stehen hier das Softie (Brioche-Teig), Rustikal oder Vollkorn zur Auswahl. Ich hatte die rustikale Variante gewählt. Das Brötchen war angenehm knusprig und hochwertig gemacht. Auf dem Brötchen findet Ihr dann hausgemachte Sauce, die sowohl mild und cremig, als auch an manchen Ecken des Burgers recht pikant geschmeckt hat. Weiterhin findet Ihr rote Zwiebeln, Salat, Tomaten und Salatgurken auf Eurem Burger. Bis auf die Salatgurken eine sehr gelungene Vorstellung.
Ein Besuch im Moes Roadhouse lohnt sich also in jedem Fall. Beim Burger gibt es noch leichten Verbesserungsbedarf, aber das ist durchaus Kritik auf hohem Niveau. Wenn Ihr also das nächste Mal auf dem Weg in die Nachtschicht in Heidelberg seid - schaut mal rein und lasst Euch einen Burger schmecken!
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