Big Apple Diner, Ludwigshafen

Kurz vor Monatsende gibt es noch einen weiteren Test im August. Getestet wurde diesmal der

Cheeseburger im

Big Apple Diner
Schillerstraße 7
67071 Ludwigshafen Oggersheim
Tel. 0621/66948666
Homepage

Preis: 8,70 Euro inkl. Pommes (oder andere Beilagen gegen Aufpreis)

Das Big Apple Diner befindet sich ganz unscheinbar im Herzen von Oggersheim. Man bekommt dort alles, was man sich in einem typischen American Diner auch nur vorstellen kann. Burger, BBQ Ribs, Chilli, Sandwiches, Baked Patatoes, amerikanische Pfannenpizza und vieles mehr. Es war also natürlich klar, dass ich auf jeden Fall dort hin musste...

Eure komplette Burgerbestellung läuft nach dem Baukastensystem ab. Ihr wählt den Burger Eurer Wahl (und die Auswahl hierbei ist wirklich riesig) und dazu Eure Wunschbeilage. Hier gibt es z.B. Krautsalat, klassische Pommes, Chilli Cheese Fries, einen Maiskolben, Gitterpommes oder mit Käse überbackene Wedges. Letzere habe ich ausgewählt. Die Wedges kommen dabei zusammen mit leckerer Sourcream auf den Tisch. Wirklich lecker und eine interessante Alternative zu Chilli Cheese Fries. Die Beilage wird auf einem extra Teller serviert und die Portion ist wirklich groß. Stattwerden stellt somit keinerlei Problem dar. 

Mein bestellter Cheeseburger kam im zerlegten Zustand an den Tisch. Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln liegen dabei neben dem Burger. Ihr könnt also selbst entscheiden, wieviel und was genau auf Euren Burger soll. Das verwendete Rindfleisch (180 Gramm oder sogar mehr!) war frisch und genau richtig gebraten. Gute Qualität und leckerer Geschmack. Der verwendete Käse ist original Cheddarkäse und schmeckt lecker und mild. Als Burgersauce kommen leider nur Ketchup und Senf zum Einsatz. Mit einer eigenen Haussauce würde sich hier noch ein individuellerer Geschmack erreichen lassen.

Das Big Apple Diner ist ein empfehlenswertes American Diner mit toller Auswahl. Die Portionen sind groß und die Burger lecker. Schaut also mal dort vorbei!

Wer in Ludwigshafen und Umgebung wohnt kann auch den Lieferservice in Anspruch nehmen. Frische und leckere Burger direkt an die eigene Wohnungstür geliefert - Tolles Konzept!

   
 

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Der Burgerladen, Mainz

Ich freue mich Euch über ein besonderes Highlight berichten zu dürfen. Getestet wurde der

Classic Burger mit Käse im

Burgerladen
Quintinsstraße 7

55116 Mainz

Homepage

Preis: 8,50 Euro inkl. Pommes und Softdrink (!)

Der Burgerladen ist ein kleines aber feines Restaurant im Herzen Mainz'. Der Andrang ist immer groß und es sind nur wenige Sitzplätze vorhanden. Reservierung ist leider nicht möglich, daher gibt es diesmal auch keine Telefonnummer für Euch. Als besonderen Service wird jedoch Onlinebestellung angeboten. Bestellt Eure Burger online und holt Euer leckeres Essen einfach 30 Minuten später im Laden ab - Nettes Konzept! Im Burgerladen selbst findet Ihr eine offene Küche, Ihr könnt also ganz genau sehen, wie Eure Burger auf dem Grill brutzeln. Hier wird nichts verheimlicht - Super!

Zu Eurem Burger habt ihr die Wahl zwischen drei Beilagen. Pommes, Zwiebelringe oder Chili Cheese Fries (Pommes mit Käse und Chili Con Carne) stehen zur Auswahl. Ihr bekommt alle vier Basic-Burger im Menü mit Pommes und Softdrink Eurer Wahl für nur 8,50 Euro. So sieht Preis-Leistung aus! Ich habe die Chili Cheese Fries als Beilage gewählt und war begeistert. Ich freue mich immer, wenn Restaurants diese Art der Beilage anbieten, auch wenn es selten so schmeckt, wie ich es in den USA kennenlernen durfte. Im Burgerladen wurde ich jedoch nicht enttäuscht. Das sind die bisher besten Chili Cheese Fries Deutschlands. Auf jeden Fall probieren!

Kommen wir aber zum Burger selbst. Ich habe mich für den Classic Burger mit Käse, im Grunde also einen Cheeseburger, entschieden. Es gibt noch unzählige Möglichkeiten den Burger zu veränderen. Außerdem gibt es wöchentliche Aktionsburger mit wirklich abgefahrenen Variationen zu kaufen. Ich hänge Euch mal die Speisekarte an, damit Ihr einen Eindruck bekommt:

So sieht zum Beispiel ein Italian Burger mit Pommes aus:

Alle Burger bestehen aus ca. 180 Gramm feinsten Bio-Rindfleisch, frisch vom Metzger aus der Region. Ihr könnt im Laden zusehen, wie Euer Patty aus dem Kühlschrank direkt auf den Grill kommt - Frischer gehts nicht. Auch der Geschmack des Fleischs war wirklich super. Auf den Punkt gegrillt - Ein Genuss.  Neben dem Fleisch besteht der Burger aus einem getoasten Brötchen mit Sesam. Sehr knusprig und lecker. Außerdem findet Ihr Tomate, Gurke, rote Zwiebeln und Eisbergsalat auf Eurem Burger. Der hinzubestellte Käse war mild im Geschmack und toll zerlaufen. Als Soße kommt eine hausgemachte Soße zum Einsatz die sehr frisch geschmeckt hat. Hinzu kommt noch Mayo und Sourcream, die dem Burger zusammen eine cremige Geschmacksnote verleihen. So muss eine Burgersoße sein, ich habe dem nichts hinzuzufügen. 

Ich muss ehrlich sagen, ich weiß nicht, wie man einen "einfachen" Cheeseburger besser zubereiten könnte. Ganz klare Empfehlung. Unbedingt ausprobieren!

P.S.: Dieses Bild an der Wand im Restaurant fasst meine dortigen Erfahrungen sehr gut zusammen:

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Maximum Bar, Viernheim

Es ist mal wieder Zeit für einen deutschen Burgertest! Getestet wurde der

Hamburger XXL in der

Maximum Bar

Industriestraße 32

68159 Viernheim

Tel. 06204/9180733

Homepage

Preis: 8,40 Euro inkl. Pommes

Die Maximum Bar, oder auch Bistro Maximum genannt, liegt etwas verborgen zwischen Schwimmbad und Vogelpark am Rande des Viernheimer Walds. Es ist ein riesiges Außengelände mit zahlreichen Sitzplätzen vorhanden. Als Besonderheit gibt es einen Innenhof, der ähnlich wie eine Strandbar aufgebaut ist. Man kann somit sein Essen im Lounge-Sessel zwischen Palmen und mit Sand zwischen den Füssen geniessen. Wirklich toll!

Der Hamburger XXL wird mit leckeren, knusprigen Pommes serviert. Gut gewürzt und sehr empfehlenswert. Zu den Pommes wird jeweils ein Tütchen Ketchup und Mayo mitgeliefert. Weiterer Ketchup (oder Mayo) muss für 20 Cent pro Portion extra bezahlt werden. Ich muss an dieser Stelle sagen, dass ich das als nicht gerade kundenfreundlich empfinde. In vielen Restaurants, die Burger oder generell "Fast-Food" anbieten, gibt es mittlerweile für jeden Tisch eine eigene Flasche Ketchup an der man sich so oft bedienen kann wie man möchte. Hier besteht also noch Handlungsbedarf!

Der Burger besteht aus 180 Gramm Rindfleisch, das zwar aus der Tiefkühlung kommt, jedoch einen tollen Grillgeschmack mitbringt und optimal gebraten ist. Neben dem Fleisch besteht der Burger aus Zwiebeln, Tomaten und leckerem Salat. Positiv ist auch die selbstgemachte Sauce, die auf dem Burger zum Einsatz kommt. Ich würde sie am ehesten mit einer Cocktailsauce vergleichen - also sehr cremig. Käse findet man, wie ja auch bei einem HAMburger zu erwarten war, leider nicht auf diesem Burger - es gibt jedoch einen Hamburger XXL Maximum für 9,80 Euro auf der Speisekarte, der dann zusätzlich mit Bacon und Käse belegt ist. Die Portion, zusammen mit den Pommes, ist groß und man wird auf jeden Fall satt.

Ich kann die Maximum Bar somit jedem empfehlen, der in schöner Atmosphäre an der frischen Luft einen leckeren Burger zum fairen Preis geniessen möchte. Schaut doch mal dort vorbei!

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