Regie, Heidelberg

Und schon geht es wieder weiter mit den Burgertests. Diesmal war ich in Heidelberg unterwegs. Getestet wurde der

Regieburger im

Cocktail Café Regie
Theaterstraße 2
67119 Heidelberg
Tel. 06221/652226
Homepage

Preis: 8,90 Euro inkl. Pommes Chips

Das Regie ist eine schöne Cocktailbar im Herzen der Heidelberger Altstadt, unweit von der Hauptstraße entfernt. Bekannt ist die Bar vor allem für ihr Aktionsboard, auf dem jeweils ein Produkt aus einer Auswahl von acht verschiedenen Produkten aus der Karte zum günstigen Aktionspreis angeboten wird. Es gibt dabei nur ein gewisses Kontingent, das sich mit jeder Bestellung verringert. Eine nette Idee, die für Spaß und gute Preise sorgt. Neben den Cocktails gibt es aber auch eine kleine Speisekarte auf der unter anderem Burger angeboten werden. Das musste natürlich getestet werden.

Probiert habe ich den Regieburger - es handelt sich dabei im Grunde um einen klassischen Cheeseburger. Als Beilage dazu werden Pommes Chips, also Pommes in Form von Kartoffelscheiben angeboten. Das war auf jeden Fall mal etwas anderes, die Chips hätten nur herzhafter gewürzt sein können. So war der Geschmack, obwohl die Chips knusprig waren, leider etwas langweilig. Als Sauce oder Dip kommen Ketchup und Mayo aus dem Beutel zum Einsatz - siehe Bild. Etwas lieblos, das können andere Restaurants bereits besser.

Der Burger besteht aus 180g Rindfleisch aus der Tiefkühltruhe. Das Fleisch war gut gebraten und groß, konnte seine Herkunft aus der Truhe jedoch nicht verstecken. Ansonsten findet ihr auf dem Burger alles, was auf einen Cheeseburger gehört, also Salat, Gurke, Zwiebeln und Tomaten. Leider verwendet das Regie keine eigene Sauce für den Burger. Der Burger ist daher nur mit Senf und Ketchup bestrichen. Der verwendete Käse war etwas zu mild und somit nicht wirklich herauszuschmecken. Insgesamt ist der Cheeseburger also etwas langweilig geraten. Die Portion ist ordentlich und man wird durchaus satt, jedoch bekommt man in anderen Restaurants für das gleiche Geld spannendere und auch liebevoller präsentierte Burger. 

Der Cheeseburger im Regie ist also eher als solider Durchschnitt zu bewerten. Ich kann das Regie dennoch als tolle Cocktailbar empfehlen. Für einen Snack zwischen den Drinks geht der Burger in Ordnung. 

Besucht auch bitte meine Facebook-Seite (LINK) und drückt "Gefällt mir". So erreichen meine Tests in Zukunft ein breiteres Publikum. Außerdem werdet ihr dann über jeden Burgertest automatisch informiert und seid so immer auf dem neusten Stand.

Weitere Tests findet ihr auf meiner Blog-Startseite (LINK).

Die Kuh Die Lacht, Frankfurt

Die Abschlussarbeit ist an der Hochschule abgegeben und es ist wieder Zeit für Burgertests! Umso mehr freut es mich, dass ich Euch heute ein echtes Highlight präsentieren kann. Getestet wurde der 

Cheeseburger in

Die Kuh Die Lacht

Schillerstraße 28

60313 Frankfurt am Main

Tel. 069/27290171

Homepage

Preis: 10,30 Euro inkl. Pommes (oder Yuca-Chips)

Die Kuh Die Lacht ist bereits zwei Mal in Frankfurt zu finden. Getestet wurde das Restaurant in der Schillerstraße. Eine sehr schöne Location mit viel Platz und tollem Ambiente. Besonders interessant ist hier die offene Küche, Ihr könnt also durch eine große Glasscheibe hindurch beobachten, wie Eure Burger frisch gebrutzelt und zubereitet werden. Hervorgehoben werden sollte auch die Auswahl, so gibt es regelmäßig außergewöhnliche Aktionen. Aktuell zum Beispiel einen Burger mit Toastbrot statt Burgerbrötchen oder auch einen Burger mit texanischer Ranchero-Sauce. Weiterhin habt Ihr neben dem klassischen Rindfleisch eine große Auswahl an Alternativen. Neben dem obligatorischen Geflügel gibt es hier auch vegetarische Pattys - Tofu, Falafel oder Nuss-Pattys um genau zu sein. Das Nuss-Patty wurde getestet (von meiner Freundin) und für sehr gut befunden. Ein echter Tipp für Vegetarier also!

Bevor die Fleischfresser unter Euch jetzt Angst bekommen - kein Grund zur Panik. Das verwendete Rindfleisch ist frischer als frisch, vom Angus Rind, aus der Frankfurter Region und wahnsinnig lecker. Hier schmeckt man die Qualität! Das Fleisch auf meinem Burger war perfekt gebraten, genau so wie es sein sollte. Der Käse war toll zerlaufen und hatte die perfekte Konsistenz. Das Brötchen war knusprig getoastet und machte einen selbstgemachten Eindruck. Selbstgemacht ist sowieso das Motto der Kuh. Außer dem Senf ist jede Soße frisch und selbstgemacht. Wo bekommt man das denn heute noch? Euch erwartet also ein wirklich leckerer Ketchup, der auch auf dem Burger zu finden ist. Auf dem Cheeseburger kommen Röstzwiebeln statt klassischen roten Zwiebeln zum Einsatz, was für eine nette Abwechslung sorgt. 

So sieht ein Burger in der Kuh aus der Nähe aus:

Die Pommes waren super gewürzt und sehr knusprig. Zusammen mit den Soßen ein echter Traum. Als Alternative gibt es hier auch noch Yuca-Chips oder Tempura Gemüse zur Auswahl. Auch Salate können als Beilage bestellt werden. 

Die Kuh Die Lacht ist ein sehr empfehlenswertes Burger-Restaurant in der Frankfurter Innenstadt. Frische und Qualität stehen hier an erster Stelle. Unbedingt ausprobieren!

Besucht auch bitte meine Facebook-Seite (LINK) und drückt "Gefällt mir". So erreichen meine Tests in Zukunft ein breiteres Publikum. Außerdem werdet ihr dann über jeden Burgertest automatisch informiert und seid so immer auf dem neusten Stand.

Weitere Tests findet ihr auf meiner Blog-Startseite (LINK).