Burgeramt, Berlin

Erneut geht es weiter im Berliner-Burger-Testmarathon. Dies ist nun bereits der dritte Test aus der Hauptstadt. Diesesmal habe ich etwas komplett neuartiges getestet. Die Rede ist vom

Tzazikiburger im

Burgeramt

Krossener Straße 21-22

Boxhagener Platz

10245 Berlin

Tel.: 030/66763453

Homepage

Preis: 9,30 Euro inkl. Pommes und kleinem Krautsalat

Das Burgeramt ist, wie der Name schon erahnen lässt, vollständig auf Burger spezialisiert. Der Laden ist typisch für Berlin sehr kultig eingerichtet. Die Decke und Teile der Wände sind komplett mit Postern von Musikern oder Filmen tapeziert - sehr coole Idee. Die Burgerauswahl ist groß und außergewöhnlich. So gibt es z.B. eine breite Auswahl an vegetarischen Burger auf Basis von Halloumikäse, Gemüse oder Gemüsepuffern. Außerdem bekommt man sog. Köfte-Burger. Hier wird für das Patty Rindfleisch mit Lamm und Gewürzen gemischt. Das musste ich natürlich unbedingt probieren und habe mir aus diesem Grund auch einen Tzazikiburger auf Köftebasis bestellt. 

Der Burger kommt neben den Pommes zusammen mit einem kleinen Krautsalat an Euren Tisch. Im Krautsalat kommen Erdnüsse zum Einsatz, was für einen interessanten, leckeren Geschmack sorgt. Die Pommes waren knusprig und lecker gewürzt - so wie es sein soll. Positiv sind auch die vielen Saucen, die direkt auf jedem Tisch gratis verfügbar sind, zu erwähnen. Hier kommt Ihr neben Ketchup auch in den Genuß von z.B. schärferen Saucen. Zusätzlich können gegen Aufpreis auch selbstgemachte Saucen zum Burger dazubestellt werden. Hier sind der Fantasie beim Dippen also kaum Grenzen gesetzt.

Der Köfteburger war wirklich sehr besonders. Das Fleisch bekommt durch das Lammfleisch einen tollen, würzigen Eigengeschmack, der etwas ins orientalische geht. Zusammen mit dem Tzaziki schmeckt der Burger eher nach Gyros/Döner als nach klassischem Burger. Ich persönlich fand dies sehr lecker und abwechslungsreich. Der Vergleichbarkeit wegen, habe ich aber auch ein klassisches Rindfleischpatty mit Käse probiert. Ich kann Euch also versichern, dass auch der Rindfleischburger richtig lecker ist. Ihr bekommt hier Fleisch in Top-Qualität aus dem Umland Berlins, das tollen Grillgeschmack mitbringt. Aber wieder zurück zum Köfteburger. Neben dem Patty und dem Tzaziki ist der Burger mit Zwiebeln und reichlich Salat belegt. Als Brötchen wird ein selbstgebackenes mit Sesamkörnern verwendet. Dieses wurde kurz angebraten und war daher schön knusprig und lecker. 

Nahaufnahme Köfteburger

Ich kann das Burgeramt somit jedem empfehlen, der auch mal etwas anderes als einen Cheeseburger ausprobieren möchte. Vor allem die Köfteburger sind dabei wärmstens zu empfehlen. Vor Eurem Besuch solltet Ihr aber auf jeden Fall telefonisch reservieren, denn Ihr wisst ja, auf dem Amt ist sonst immer mit Wartezeit zu rechnen...

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